المقادير:
1- نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة+ ربع وقية دهنة ناعمة أو قطعة زبدة.
2- رأس بصل متوسط مفروم ناعم+ سنين من الثوم مفروم ناعم + ملعقتين بقدونس
مفروم ناعم.
3- قرنان فليفلة احمر واخضر مفروم ناعم.
4- بندورة مقطعة انصاف مع رشة ملح.
5- ملح فلفل اسود بهار.
الطريقة
1- نخلط جميع المكونات ثم نمدها على صينية، نوزع فوقها قطع البندورة.
2- ندخلها الفرن على الشبك السفلي على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة.
تقدم مع البطاطا المقلية أو الأرز
